O estudo constatou que apenas 2% das espécies de bactérias estavam presentes em todos os indivíduos, porém em diferentes concentrações segundo a etnia. Os investigadores descobriram ainda que cada grupo étnico estava “representado” por um grupo das comunidades microbianas analisadas.
“Esta é a primeira vez que se demonstra que a etnia é uma grande componente na determinação das bactérias orais. Sabemos que a nossa comida e os hábitos de higiene oral determinam que bactérias podem sobreviver e prosperar na boca, mas não sabíamos que a etnia também estava relacionada”, refere um dos autores do estudo.