A pesquisa envolveu 30 pacientes ortodônticos que estavam a ser submetidos a tratamentos, como o uso de aparelhos dentários há já três meses. Por um período de quatro semanas consecutivas, metade dos pacientes consumiram leite em pó com probiótico Lactobacillus paracasei SD1 dissolvidos em 50 ml de água uma vez por dia. Os restantes consumiram as mesmas quantidades de leite, mas sem o probiótico.
A partir das análises da saliva dos pacientes, os investigadores concluíram que houve uma significativa redução de mutantes de streptococci na saliva depois das semanas em que os participantes consumiram leite com probiótico. Além disso, as análises demonstraram que existiu ainda um aumento dos níveis de lactobacilli neste grupo.
De acordo com os responsáveis pela investigação, os pacientes ortodônticos podem beneficiar de probióticos, até porque os aparelhos dentários fixos, por exemplo, facilitam a colonização de bactérias como a streptococci.
