O Quinta Essência é um projecto pioneiro a nível nacional que oferece todas as condições para desenvolver e acompanhar jovens maiores de 16 anos com atraso no desenvolvimento intelectual, e os prepara para uma integração social e aumento do seu nível de autonomia.
De acordo com Maria da Cunha, directora-geral da Quinta Essência, «as acções de sensibilização para a saúde oral são importantes para toda a população mas essencialmente para estes jovens que têm grandes dificuldades de autonomia e de efectuar tarefas básicas do quotidiano».
A Quinta Essência é um complexo privado que, desde 2005, se dedica ao desenvolvimento das capacidades e da autonomia de jovens com atraso de desenvolvimento intelectual, maiores de 16 anos. O projecto disponibiliza uma solução integrada que pode incluir o serviço de residência permanente, temporária ou ocasional, e um Programa de Desenvolvimento Individual que visa a integração e autonomia pessoal, social e profissional destas pessoas muito especiais. Cerca de 3% da população sofre de atraso mental e, segundo dados do INE, existem apenas na área da Grande Lisboa mais de 7.000 pessoas com atraso de desenvolvimento intelectual.