De acordo com a empresa, ao saborear o rebuçado a bactéria probiótica é libertada na boca e impede que as bactérias adiram às gengivas e ao esmalte dentário.
Estes rebuçados probióticos já foram testados em ensaios clínicos que revelaram que estes têm de facto um impacto ao nível as bactérias presentes na boca. Além disso, e acordo com a investigação realizada, 75% dos 60 pacientes envolvidos no estudo-piloto beneficiaram de uma redução dos níveis da bactéria strepotococcus mutans imediatamente depois de ingerirem um rebuçado.
A bactéria “boa”, denominada lactobillus paracasei, faz parte de um grupo de organismos capazes de ajudar à digestão dos alimentos, absorver os nutrientes e combater as bactérias que causam doenças como a diarreia.
