Um grupo de cientistas conseguiu fazer uma reconstrução a três dimensões da estrutura dentária das vítimas das erupções vulcânicas que ocorreram no Monte Vesúvio no ano de 79 AC. De acordo com os investigadores, a população tinha “dentes excelentes”.
Para conseguirem avaliar o esqueleto e a dentição, os cientistas tiveram que recorrer a um sistema de tomografia computadorizada especial, um sistema de imagiologia a laser e a testes de ADN.
“Descobrimos uma total ausência de cáries nos dentes. Isto é muito interessante e pouco surpreendente, porque todos sabemos que a dieta mediterrânica é muito saudável”, refere Massimo Osanna, responsável pelos achados arqueológicos.
Segundo os cientistas, o facto da dieta desta população ser totalmente desprovida de açúcares e os elevados níveis de flúor no ar e na água perto do vulcão são os responsáveis pelo estado perfeito dos dentes.